Dried Clam Meat 花蛤肉 啦啦干 蛤蜊肉
规格：M Size
重量：100g
保存：收到货后，必须冷藏到冰箱或结冰格 （保鲜，以防止发霉）.
适合于煲汤，熬粥，爆炒都可以。
用凉水发泡15分钟左右，把黑色地方捏掉（内脏），里面带有沙子，清洗干净就ok。
蛤蜊干是将蛤蜊的肉取出直接或者煮熟之后晾晒而成。 蛤蜊干营养物质丰富，蛤肉含糖类，蛋白质，脂肪，菸酸，无机盐，维生素A、B1、B2。近代研究又表明：文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效，对肝癌有明显的抑制作用，对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。食用文蛤，有润五脏、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能，深受国内外食客欢迎。
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